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Fusilli alla siciliana
Primi Piatti

Fusilli alla siciliana

La storia dei fusilli alla siciliana ha radici profonde nell’isola mediterranea, in cui la cucina tradizionale si mescola con influenze arabe, spagnole e greche. Questo piatto √® un vero e proprio concentrato di sapori e profumi tipici della Sicilia. Sono caratterizzati da una salsa ricca e saporita, preparata con pomodori freschi, melanzane, olive, capperi e …

Spaghetti con salsa di spinaci
Primi Piatti

Spaghetti con salsa di spinaci

La storia del piatto spaghetti con salsa di spinaci risale all’epoca medievale, quando gli spinaci erano considerati un alimento prezioso, ricco di sostanze nutritive e dalle propriet√† benefiche per la salute. Si racconta che la ricetta originale sia stata creata in un monastero, dove i monaci coltivavano con cura gli spinaci nel loro orto. Grazie …